台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”******
(新春见闻)台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”
中新社成都1月19日电 题 :台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”
中新社记者 王鹏
腊月二十八一大早 ,台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店 ,开始准备一天 的食材。“今年春节我们不关店 ,就 是要趁这段时间增加曝光。”制作茶冻 的间隙 ,她向记者解释不回台过年 的缘由。
今年31岁的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡,先后去过厦门、泉州、深圳 、广州、桂林、南宁等多个城市。2019年 ,她看准大陆西南 的发展机会 ,来成都创业。
“台湾青年要在大陆扎根 ,先要深度了解一个地方。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如,有着自己 的“生意经” 。她来成都后首站到访成都市规划馆 ,了解发展方向 ,“这是大陆很特别的一个地方,每个城市都有自己 的规划馆” 。
作为世界美食之都 ,成都很重视餐饮服务业发展 。看到这一点并考察市场后 ,陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园 ,开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来” 。借着成渝地区双城经济圈建设的东风 ,她还将奶茶店开到了重庆 。
进入奶茶行业,陈韵如有自己的底气——台湾奶茶行业发达 ,自己家在新北经营一家茶园 。她将四川元素与台湾奶茶融合 ,原材料来自台湾 ,制作纯正 的台湾风味手工奶茶,让成都人感受台湾饮食文化。
“他们 的奶茶真 的跟其他店不一样 ,在成都能喝到纯正 的台湾味道,很开心 。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶” ,成都市民肖雨说,虽没去过台湾 ,但有机会一定会去 ,“到台北夜市尝小吃喝奶茶”。
记者注意到 ,许多来奶茶店的顾客,都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引 。陈韵如特意解释,“duai” 是台湾发音 ,意为“Q弹”,这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫的模样 ,配上白色牛奶,“口感丰富 ,又有趣味” 。
近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击 ,陈韵如无奈关闭了重庆 的店面 ,立足成都本地,在坚持中“活了下来”。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后 ,生意越来越好 。于 是她决定 ,今年春节不回台湾与家人团聚,利用假期进一步推广品牌。
“台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你的位置’ ,意思是哪怕暂时没位置,但 是你站久了 ,坐在你前面的人总会离开,就会轮到你。”陈韵如说 ,疫情期间 ,自己与合作伙伴一起磨合 ,积累经验 ,目标就是要“扎根坚持住” 。
“虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱,但我们能‘活’下来,就 是最大的收获 。”陈韵如坦言 ,能坚持下来并非靠一个人 的努力 ,而 是靠各方实实在在的帮助 ,“我们在创业园的办公室只用交水电费、物业费,申办营业执照也有绿色通道,省了不少力” 。
在成都开奶茶店这几年,每次回台湾 ,陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆 的真实情况 。“通过我 的奶茶生意 ,让大家了解真实的大陆 。”在她看来 ,这样才能真正帮助到有想法的台湾年轻人,去找到真正适合发展的市场。
离兔年春节仅剩两天 ,随着周边饮品店进入“放假模式” ,陈韵如 的奶茶店生意越来越好 ,她也越来越忙碌。她开玩笑说,“地球不爆炸,我们不放假,要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶。”
“新年我要先把成都 的生意‘稳起’,未来也一定会再回重庆。”陈韵如说 ,兔年她还有新计划,“将农产品跟餐饮结合,把我们的产品带到乡村,利用乡村振兴的机会,做一个农民参与 的创业项目”。(完)
健全全面从严治党体系——论学习贯彻习近平总书记二十届中央纪委二次全会重要讲话精神******
“构建全面从严治党体系 是一项具有全局性、开创性 的工作。”在二十届中央纪委二次全会上,习近平总书记深刻总结新时代十年我们党初步构建起全面从严治党体系 ,深刻阐述健全全面从严治党体系 的目标任务 、实践要求,对推动新时代党 的建设新 的伟大工程向纵深发展具有重大指导意义。
全面从严治党是新时代党 的自我革命 的伟大实践, 是新时代党 的建设的鲜明主题 。党 的十八大以来 ,以习近平同志为核心的党中央不断深化对自我革命规律的认识,不断推进党 的建设理论创新 、实践创新 、制度创新,初步构建起全面从严治党体系。十年来,以党的政治建设为统领,坚持党中央集中统一领导 是最高政治原则 ,持续提高各级党组织和党员干部政治判断力 、政治领悟力 、政治执行力;把思想建设作为党的基础性建设 ,坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂 ;坚持新时代党的组织路线,增强党组织政治功能和组织力凝聚力 ;坚决落实中央八项规定精神 ,以钉钉子精神纠四风树新风;把纪律建设纳入党的建设总体布局,坚持纪严于法 、纪在法前 ;把制度建设贯穿到党 的各项建设之中,不断提高党的建设科学化 、制度化 、规范化水平 ;坚持以雷霆之势反腐惩恶 ,反腐败斗争取得压倒性胜利并全面巩固 。2022年,中央纪委国家监委和国家统计局合作开展的民意调查结果显示,97.4%的群众认为全面从严治党卓有成效,比2012年提高了22.4%,99%的群众认为党中央正风肃纪反腐的举措体现了我们党彻底的自我革命精神 。
党 的二十大报告提出“健全全面从严治党体系” ,这是加强新时代党的建设的重大举措 。必须深刻认识到,全面从严治党永远在路上,党的自我革命永远在路上 。我们党作为长期执政的马克思主义政党 ,党 的远大目标和历史使命,党 的队伍 的庞大规模和广泛分布 ,党面临 的重大风险和严峻挑战,都要求必须健全全面从严治党体系 ,把党建设得更加坚强有力。只有整体地而不是局部地、系统地而不 是零碎地、持久地而不 是短暂地 、高标准地而不是一般化地全面从严治党,全面推进党 的自我净化、自我完善、自我革新 、自我提高 ,才能使我们党坚守初心使命 ,始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心。
习近平总书记强调:“全面从严治党体系应是一个内涵丰富、功能完备、科学规范 、运行高效的动态系统 。”健全全面从严治党体系,需要坚持制度治党 、依规治党,更加突出党 的各方面建设有机衔接 、联动集成 、协同协调 ,更加突出体制机制的健全完善和法规制度 的科学有效 ,更加突出运用治理 的理念、系统的观念 、辩证的思维管党治党建设党 。要坚持内容上全涵盖,党的建设推进到哪里 ,全面从严治党体系就要构建到哪里 ,把全面从严治党贯穿于党的建设各方面;要坚持对象上全覆盖,从严抓好领导干部队伍、党员队伍、各级党组织建设,重点是抓好“关键少数”;要坚持责任上全链条,压实各级党委(党组)全面从严治党主体责任,增强管党治党意识 、落实管党治党责任;要坚持制度上全贯通 ,用制度促进全面从严治党体系贯通联动 ,真正实现制度治党 、依规治党。只有进一步健全全面从严治党体系 ,使全面从严治党各项工作更好体现时代性、把握规律性 、富于创造性,才能把全面从严治党引向深入,做到管党有方 、治党有力 、建党有效 。
全面建设社会主义现代化国家 、全面推进中华民族伟大复兴,关键在党。全面从严治党 是党永葆生机活力 、走好新的赶考之路的必由之路。新征程上 ,我们不知还要爬多少坡 、过多少坎 、经历多少风风雨雨、克服多少艰难险阻 。永远保持赶考 的清醒和谨慎 ,驰而不息推进全面从严治党 ,不断健全全面从严治党体系,把党 的伟大自我革命进行到底 ,以党 的自我革命引领社会革命 ,我们就一定能向历史和人民交出新的优异答卷、创造新的更大奇迹 。(人民日报评论员)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)